按照冷却速度的不同，不锈钢锻件的冷却方法有三种：在空气中冷却，冷却速度较快；在灰砂中冷却，冷却速度较慢；在炉内冷却，冷却速度最慢。
1.在空气中冷却，不锈钢锻件锻后单件或成堆直接放在车间地面上冷却，但不能放在潮湿地面上或金属板上，也不要放在有穿堂风的地方，以免冷却不均或局部急冷引起裂纹。
2.在干燥的灰、沙坑（箱）内冷却，一般钢件入砂温度不应低于500℃，周围灰、砂厚度不少于80mm。
3.在炉内冷却，不锈钢锻件锻后直接放入炉内冷却，钢件入炉温度不应低于600-650℃，炉温与入炉不锈钢锻件温度相当。由于炉冷可通过炉温调节来控制不锈钢锻件的冷却速度，因此，适用于高合金钢、特殊合金钢锻件及大型不锈钢锻件的锻后冷却。
不锈钢锻件感应表面加热的方式有二种：连续移动式和固定式，连续移动法是感应器或不锈钢锻件边加热边移动随即在移动中紧跟着边冷却淬火。而固定式是不锈钢锻件加热淬火面在感应器中，感应器和不锈钢锻件没有相对运动，待加热到温度后随即喷液冷却或将不锈钢锻件整个投入到冷却介质中淬火。
固定法加热受到设备功率限制，有时为了加热超过功率限度的不锈钢锻件，并要求达到一定淬硬层深度，采用多次反复加热或进行预先预热到600℃的办法。
不锈钢锻件的感应加热采用连续移动式加热较为普遍，高频淬火的加热通常是感应器固定而不锈钢锻件移动。中频和工频加热，常以感应器移动，需要时不锈钢锻件还可旋转。感应器安置在淬火机床的移动台上。
淬火温度取决于选用功率和移动速度，由于连续移动加热的作业面积较小，对于不锈钢锻件的应用范围就比较广泛，所以，目前国内外在不锈钢锻件的感应加热上，普遍采用大功率中低的感应加热方法。
